Интересные идеи и разнообразная природа :)

В "Крокус-Экспо" снова готовы накормить и напоить :). На этой неделе там проходит крупнейшая в России выставка продуктов питания мирового класса. В интернете по промокодам можно получить бесплатные билеты.



Впечатлили два момента. Во-первых, продукты были представлены, в том числе, и по регионам РФ. Мы много путешествуем, поэтому полезно знать, что и где покупать :). Во-вторых, были не просто дегустации. Некоторые даже готовили там ;).



К сожалению, было мало сыра. Поэтому вот сижу и думаю: в субботу поехать на очередной сырный фестиваль во Владимирскую область либо всё-таки на какой-нибудь типа "Октоберфест" - подмосковный или столичный.

Ну вот не смогла я остаться в стороне от выставки "Продэкспо - 2020". Тем более я никогда не была в экспоцентре на Краснопресненской набережной (около "Москвы-сити"). А территория там огромная! Я даже не во все павильоны успела. 30 салонов, 70 стран! Дегустации, лекции, переговоры! И мне кажется, они специально написовали на афише красное яблоко - типа сердечко :)



Самые яркие впечатления: мягкое мороженое "солёная карамель", белорусский мохито (16 градусов) и банановые чипсы с разными вкусами (когда пробуешь несладкие, то даже сложно поверить, что это банан :)). Привезла детям сырки, они пока не пробовали. Наблюдение: много пива, в том числе крафта, сидра и энергетиков (иногда со странными названиями типа "Озверин", я его даже брать не стала :()

Вот уже неделю дети отдыхают на Чёрном море с бабушкой, дедушкой, тётей и двоюродным братом. Что мы с мужем успели? Лучше сначала напишу, что нам не удалось. Не получилось сходить в кино и за грибами :(. Так что же мы сделали за всё это время? Покатались по России и доехали до Валдая (мы там впервые). Сходили на экскурсию в московскую пивоварню и погуляли по столице (правда, хотели ещё в пару пивоварен попасть, но не сложилось). Встретились со старым другом, с которым давно не виделись, и погуляли по залинейной части Раменского. Погуляли по Жуковскому. Сделали генеральную уборку в нашей трёхкомнатной квартире (не самостоятельно, а пригласив тётенек по вызову, - но и сами приняли в этом процессе активное участие :)). Посмотрели мультик "Ральф против интернета" и сериал "Чернобыль". И съездили в Егорьевский район на фестиваль крафтового пива "Guslяk".



Гусляк (гуслицкий хмель) раньше выращивали в нашей части Московской области, и он пользовался спросом при императорском дворе и за границей. Сотрудники пивоварни "Шварцкайзер" воссоздали вкус старинного пива по документам из архивов Егорьевского историко-художественного музея и в честь "наследия региона" решили провести фестиваль, где было представлено более ста сортов нового и необычного пива от разных пивоварен (не только Москвы и области). Вообще коллектив "Шварцкайзера" в этом плане молодцы. Регулярно проводя концерты в своих московских барах, музыкальные покатушки по Москве-реке и семейные праздники в деревне Чёлохово в Егорьевском районе Подмосковья, они "дозрели" до масштабного мероприятия, собравшего множество народу. И это были не только любители пива. "Шварцкайзеру" удалось сохранить атмосферу дружественности и "домашности" без акцента на напитках. Было большое количество развлечений для детей и взрослых, музыка и вкусная еда!





( Collapse )

В субботу в Москве открылся автомузей "Моторы Октября". Честно говоря, я, собираясь на мероприятие, даже не знала, что коллекция расположена в одном из зданий ликёро-водочного завода "Кристалл"! Лишь думала, что у улицы весёлое название - Самокатная :)... А предприятие-то впечатляет! Пока шли к музею, полюбовались...



"Простая", "Улучшенная", "Боярская" - это названия трёх видов водки, которые производили на заводе, когда он только открылся (а это произошло в 1901 году). И внешний вид предприятия с тех пор практически не изменился!



В 1914 году ассортимент продукции расширился: началось производство водки «Московская особенная», а также «Хлебного вина», «Столового вина», «Горилки» и наливки «Запеканка». Но в том же году завод закрылся в связи с введением в стране «сухого закона» из-за войны.

( Collapse )

И творческой недели :)



(Фото из интернета)

У меня тут свои собственные "дни без турникетов" :)... Правда, посещение "Раменской пироговой мануфактуры" отменилось :(, но вот в жуковскую пивоварню "Одна тонна" попасть удалось!





Мы с мужем здесь не впервые. Но в данном случае мы приехали посмотреть, как расширилась пивоварня за последнее время. Теперь "Одна тонна" выпускает уже больше одной тонны напитка :)... Потому что удалось выселить овощебазу. Теперь вся территория принадлежит Александру Белкову с его командой. Тщательно вычищен большой цех, где среди овощей бегали крысы и тараканы, ликвидирован старый туалет, посажены кусты во дворе... В тёплое время года можно будет проводить тематические фестивали!

( Collapse )

Сейчас повсюду проводят Октоберфесты. И вот мы всей семьёй решили заглянуть на такой фестиваль в московский торгово-развлекательный центр "Золотой Вавилон". Организаторы Октоберфеста на площадке "Азбука фермы" сообщили, что акцента на пенных напитках не будет и человек любого возраста и вкусовых предпочтений найдёт чем заняться :). Было много дегустаций разной еды :), а потом дети отправились в игровой городок...



...А мы с мужем стали пить пиво, закусывая икрой.





Одними задушевными беседами дело не ограничилось. Мы наблюдали за процессом приготовления пива! Я, конечно, бывала и на крупных заводах, и в крафтовых пивоварнях, - но тут нам было представлено даже не мини, а микро-пивоварение. Почти домашний вариант :). Это именно то, что я хотела сделать в кастрюльке у себя на кухне, но пока опасалась :). Теперь опасаюсь уже меньше... Но ещё не готова.

( Collapse )

Попала вот на фестиваль "Гуслицкий хмель". Место действия - деревня Степановка городского округа Ликино-Дулёво в Подмосковье. Насколько я поняла, мероприятие было посвящено возрождению выращивания хмеля в регионе (не секрет, что большинство пивоваров покупают его за рубежом). Однако это не про пропаганду алкоголя: хмель - это лекарственное растение, а ещё из него делают бумагу и пряжу. К тому же хмель кладут в выпечку!





Хотя "Шварцкайзер" из Челохово продавал там несколько сортов своего пива, а также вкусные гренки, скумбрию гриль и т.д. Вообще на поляне много что продавали. К сожалению, я не успела купить домой молочные продукты: ларёк быстро закрылся, - но Артемий успел попробовать их молоко :). Но в основном торговали хэнд-мейдом.

( Collapse )

Итак, 5 августа по тропе Голицына (о ней - в предыдущем посте) мы добрались до завода шампанских вин «Новый Свет» и пошли на экскурсию.



У них тут вечный Новый год, судя по ёлке из бутылок ;)



( Collapse )