Первые турецкие кофейни назывались «школы мудрости».
Япония занимает второе место в мире по продолжительности жизни и третье – по употреблению кофе. Ученые пришли к выводу, что у людей, выпивающих 3-5 чашек кофе в день, сердечно-сосудистые заболевания встречаются реже, чем у тех, кто вообще не пьет кофе. А еще кофе снижает риск цирроза печени и мочекаменной болезни.
Многочисленные исследования не выявили никакой связи между кофе и гипертонией.
Специалисты утверждают, что зубы от кофе не желтеют: за цвет зубной эмали отвечают гены.
Растворимый кофе делают из того же сырья, что и молотый.
Кофеин улучшает быстроту реакции и скорость мышления (этот эффект наступает примерно через 20 минут после попадания кофеина в организм и длится несколько часов). Регулярное «кофепитие» делает человека выносливым. Но на некоторых людей кофе действует затормаживающее; их начинает клонить в сон; так что все индивидуально!
Беременным можно выпивать не более двух чашек кофе в день – это не повредит здоровью будущей мамы и малыша.
Кофе может снизить уровень кальция в женском организме, однако напиток «вымывает» кальций только в том случае, если женщина получает недостаточно этого важного элемента с пищей (ест мало рыбы, молочных продуктов и т.п.). Если все же опасаетесь – пейте кофе с молоком или нежирными сливками.
Ученые доказали, что в отличие, например, от сигарет, кофе привыкания не вызывает. Так что, скорей всего, зависимость любители кофе придумывают себе сами :)
Ну и в качестве эпилога - пара моих кофейных фоток. Это я в кофейне "Рога и копыта" в Костроме (обратите внимание на персонажей Ильтфа и Петрова) и в баре SkyLine на 26 этаже отеля Radisson Blu в Риге. 
Journal information